طريقة بصل محموس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع البصل ونفركه بالنشاء.

• 2

  في قدر، نحمي زيت غزير على نار قوية الى متوسطة.

• 3

  نقلي البصل في الزيت ونتركه حتى يتحمر.

• 4

  نخفض النار الى متوسطة ونستمر في التقليب على النار حتى يتحمص البصل ويصبح لونه ذهبي.

• 5

  نصفي البصل من الزيت ونضعه في صينية على ورقة زبدة للتخلص من الزيت الزائد قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة