طريقة حشوة بطاطس للسمبوسة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نضع البطاطس في الماء على نار متوسطة حتى تنضج.

• 2

  في مقلاة، على نار متوسطة، نضع الزيت والبصل. نقلبه حتى يذبل.

• 3

  نضيف البهارات ونقلب ثم نضيف البطاطس المسلوقة.

• 4

  نهرس البطاطس جيداً ونضيف البقدونس.

• 5

  نقلب المكونات حتى تتجانس ثم نرفع المقلاة عن النار لحشي السمبوسة.

وصفات ذات صلة