طريقة حلى بالقرفه والتمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ضعي الزبدة والبسكويت.

• 2

  أخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً.

• 3

  أضيفي شرائح اللوز واخلطي.

• 4

  مدّي الخليط في قعر قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة. أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.

• 5

  لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، ضعي البيض مع الفانيليا والسكر والحليب والقرفة والبايكنغ باودر ومعجون التمر والقشطة.

• 6

  أخلطي المكونات جيداً بخلاط اليد الكهربائي حتى تتجانس.

• 7

  أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت في القالب.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لـ10 دقائق.

• 9

  أشعلي الفرن من فوق واتركي الكيك لـ15 دقيقة إضافية.

• 10

  أتركي الحلى يبرد قبل التزين.

• 11

  وزّعي الكريمة المخفوقة على الحلى بطريقة جميلة.

• 12

  إبشري الشوكولاتة فوق الكريمة.

وصفات ذات صلة