سمبوسة بالبطاطس والجزر
وصفة مبتكرة
15 دقيقةاكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة حمص سهله خطوة بخطوة. يقدم الحمّص بالطحينة كطبق من المقبلات إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسية كاللحم المشوي وسمبوسة اللحم وغيرها
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
اغسلي حبات الحمص جيداً ثم ضعي الحمص في قدر.
أغمري حبات الحمص بالماء وضعي القدر على نار متوسطة حتى تنضج حبات الحمّص. اليك خطوات سلق الحمص بسرعة وبدون نقع لنتيجة مثل المطاعم.
صفي الحمّص من الماء ثم ضعيه في وعاء محضر الطعام ثم زيدي الطحينة، عصير الليمون، الزيت والملح.
اطحني المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أسكبي خليط الحمص في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.