وافل طري
ألذ فطور!
15 دقيقة
زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة خبز ساوردو. جهزوا وصفة الخبز الشهي هذا على طريقة موقعنا وقدموه الى جانب الجبن والبيض على وجبة الفطور.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء صغير، نضع الخميرة، السكر ونصف كوب من الماء ونحرك ثم نترك الخليط جانباً مدة 3 دقائق.
في وعاء، نضع الدقيق والملح ونقلب حتى تتداخل المكونات.
نضيف خليط الخميرة، اللبن والماء تدريجياً. نعجن حتى تتماسك العجينة ويصبح قوامها طري.
نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ حتى تختمر.
نقطع العجينة الى جزئين ونشكلها كرة كبيرة ونضعها في صينية فرن. نغطيها ونتركها مدة 15 دقيقة ليتضاعف حجمها.
نرش على العجينة القليل من الدقيق.
ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج الخبز ويتحمر.