طريقة ستيك لحم

(4)

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير البطاطس بوريه، أهرسي البطاطس المسلوقة في وعاء متوسط الحجم حتى تصبح ناعمة.

  • 2

    ضعي في قدر على النار كلًّ من البطاطس، الحليب، الملح والزبدة.

  • 3

    حرّكي المكونات لـ5 دقائق حتى يتماسك الخليط ثم ارفعي القدر عن النار.

  • 4

    لتحضير الخضار، سخّني الماء في قدر على حرارة متوسطة.

  • 5

    أضيفي الذرة، اللوبياء والجرز واتركيها حتى تذبل ثم صفيّها.

  • 6

    لتحضير اللحم، سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي شرائح الستيك حتى تتحمّر من الجهتين.

  • 7

    رشّي الملح والفلفل الأسود على الوجه واتركي الشرائح لـ5 دقائق إضافية على النار.

  • 8

    ضعي الشرائح اللحم في طبق جانباً.

  • 9

    في قدر على النار، ضعي مرق اللحم، الماء، صلصة الصويا، نشاء الذرة والثوم.

  • 10

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 11

    اتركي المكونات تغلي حتى تحصلي على مزيج متماسك.

  • 12

    صُفي الستيك في طبق ووزّعي الصلصة على الوجه.

نصائح
وصفات ذات صلة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية