طريقة صلصة جبن شيدر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الزبدة والدقيق واخلطي بواسطة خفاق يدوي حتى الذوبان.

• 2

  أسكبي الحليب واخفقي مجدداً بالخفاق حتى الغليان وحتى تكثف الصلصة.

• 3

  أضيفي جبن الشيدر تدريجياً مع الخفق بالخفاق بين الإضافات حتى ذوبان الجبن.

• 4

  قدّمي الصلصة إلى جانب شيبس التورتيلا.

وصفات ذات صلة