طريقة صنع دونات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الحليب والخل واتركي المزيج حتى يكثف.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخفقي الدقيق، الملح والبايكنغ صودا. 

• 3

  في وعاء ثالث، أخفقي السكر والزبدة حتى يصبح القوام كريمي. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً.

• 4

  أضيفي مزيج الدقيق بالتناوب مع مزيج الحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة. بواسطة قطاعة الدونات، قطّعي العجينة إلى دوائر.

• 6

  سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي قطع الدونات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 7

  صفّي الدونات من الزيت وضعيها في طبق. زيني بالسكر البودرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة