طريقة طبخ لحم الغنم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع اللحم ثم أغمريها بالماء.

• 2

  عند غليان الخليط، أزيلي الزفر عن الوجه ثم زيدي البصل، ورق الغار، الهيل والفلفل الأسود.

• 3

  غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج قطع اللحم.

• 4

  أسكبي اللحم في طبق واستخدميه لعمل ألذ الأطباق. هل مرق عظام الغنم يعزز فعلاً المناعة؟ نكشف لك الاجابة..

وصفات ذات صلة