طريقة عجينة الزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الماء، السكر، الخميرة، الملح والزيت النباتي. نحرّك حتى يذوب السكر ونترك الخميرة حتى تتفاعل.

• 2

  في وعاء آخر، ننخل الدقيق والبايكنغ باودر.

• 3

  نضيف الزبادي وزلال البيض.

• 4

  نقلب المكونات حتى تمتزج.

• 5

  نضيف خليط الخميرة تدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 6

  نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر قبل استخدامها.

وصفات ذات صلة