طريقة عمل أكواب الكنافه بالقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أفرمي عجينة الكنافة فرماً ناعماً. أسكبي الزبدة فوق العجينة واخلطي.

• 2

  إدهني قوالب كب كيك من كافة الجوانب بالزبدة. ضعي كمية من العجينة في القوالب ورصّيها جيداً.

• 3

  أدخلي القوالب إلى فرن محمّى على 180 درجة مئوية من تحت لـ7 دقائق أو حتى تشقر.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن وضعي كمية من الحشوة فوق القوالب. غطّي الحشوة بالمزيد من عجينة الكنافة.

• 5

  أعيدي القوالب إلى الفرن لـ5 دقائق من تحت ثمّ أشعلي الفرن من فوق حتى يشقر الوجه. أخرجي القوالب من الفرن واسكبي فوراً عليها القطر البارد.

• 6

  أخرجي الكنافة من القوالب وزينيها بالفستق الحلبي والورد.

وصفات ذات صلة