طريقة عمل ارز بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الأرز، ملعقتين صغيرتين من الزيت، الملح وعصير الليمون الحامض في قدر على حرارة متوسطة واغمري المزيج بالماء. أسلقي الأرز لـ20 دقيقة حتى ينضج.

• 2

  سخّني 4 ملاعق صغيرة من الزيت. اضيفي البصل، الفلفل الأخضر، الثوم والفلفل الرومي. قلّبي المكونات حتى تذبل.

• 3

  عندما تنضج الخضار، أضيفي مكعبات البروكولي وقلّبيها حتى تذبل.

• 4

  زيدي الأرز والكزبرة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة