طريقة عمل ارز بالخلطة والزبيب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر كبير على نار هادئة. أضيفي الأرز وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 2

  أضيفي السكر، القرفة، الملح، الزبيب واللوز. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  زيدي مرق الدجاج والماء المغلي. أضيفي البندق وارفعي النار. عندما يغلي المزيج، حفّفي النار وضعي الغطاء.

• 4

  عندما ينضج الأرز، أضيفي الزبيب وقلّبي بعناية حتى تتداخل المكونات.

• 5

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة