طريقة عمل الذرة المسلوقة
وصفة مميزة
10 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الاجار الهندي بالمانغو تعرفي من موقع اطيب طبخة على كيفية تحضير هذا المخلل اللذيذ بمكونات بسيطة وتوابل غنية بالنكهات القوية والحارة
تقدّم ل…
15 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
1- ضعي مكعبات المانغو في وعاء. 2- أضيفي الحلبة، بذور الخردل، الفلفل الأحمر الحار، الثوم، الملح وزيت السمسم. قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل. 3- أضيفي زيت السمسم وقلّبي المزيج من جديد. غطّي الوعاء واتركيه جانباً على حرارة الغرفة لليلة كاملة. 4- في اليوم التالي، ضعي مزيج مخلل المانغو في برطمان زجاجي.
إحتفظي بالبرطمان على حرارة الغرفة حتى موعد الإستخدام.