بسبوسة الجزر
نكهة مميزة وطعم مثالي
20 دقيقة
اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل البسبوسة المصرية مثل المحلات نقدم لكم من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل بمكونات سيطة متوفرة في كل مطبخ
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، نخلط الماء والسكر حتى يذوب هذا الأخير. نضيف عصير الليمون، الفانيليا والسمن. نخلط المزيج ثمّ نطفئ النار.
نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ندهن صينية فرن بالقليل من الزبدة.
في وعاء، نضع السكر، الحليب، جوز الهند، العسل والسمن. نخفق المزيج حتى يتجانس.
نضيف السميد وتقلّب المكونات حتى تتداخل.
نسكب المزيج في صينية الفرن ونفرد الوجه بواسطة سباتولا.
ندخل الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. نخرج الصينية من الفرن ونسكب القطر مباشرة على الوجه.
نقطّع البسبوسة ونقدّمها ساخنة. ألف صحة!