طريقة عمل البسبوسة عادية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللوز المجروش والسكر. اضيفي السميد، الملح والزبدة. بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي، أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي اللبن الزبادي، جوز الهند، ماء الورد والبايكنغ باودر. زيدي البايكنغ صودا واخفقي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.

• 4

  إفردي عجينة السمبوسة في الصينية وقطّعيها إلى مربعات. زيّني باللوز وادخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن. أسكبي القطر ملاشرة على الوجه واتركي البسبوسة تبرد على حرارة الغرفة.

• 6

  قدمي البسبوسة إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة