طريقة عمل البطاطس بالجبنة الشيدر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشري البطاطس بواسطة سكين ثم قطعيها الى شرائح رفيعة.

• 2

  إغسلي البطاطس، اتركيها جانباً في مصفاة حتى تزول منها السوائل.

• 3

  نكهي البطاطس بالفلفل الابيض، الفلفل الاسود والملح ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 4

  حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي البطاطس ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر.

• 5

  أزيلي البطاطس من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم وزعيها في صينية فرن.

• 6

  أنثري جبن الشيدر على وجه البطاطس ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 7

  أتركي الصينية في الفرن لحوالى 7 دقائق حتى ذوبان الجبن ثم قدمي البطاطس بعدها على سفرتك ساخنة.

وصفات ذات صلة