طريقة بقلاوة جبن
شهية ومحبوبة!
20 دقيقة
طريقة عمل البقلاوة العراقية بالجوز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل البقلاوة العراقية بالجوز هي الوصفة المثالية لتقدميها لضيوفك وافراد اسرتك الى جانب القهوة او الشاي. طريقة تحضير سهلة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
قطر
جاهز للتقديم كوبان
لتحضير العجينة:
دقيق
كوبان
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
ماء – نصف كوب
لتحضير الحشوة:
جوز
250 غرام
سكر
ملعقة كبيرة
هيل
مطحون ملعقة كبيرة
زبدة
مذوبة نصف كوب
ماء ورد
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة، ضعي في خلاط الكهربائي الجوز، السكر، الهيل، الزبدة وماء الورد.
-
2
إطحني المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس ناعم واتركيه جانباً.
-
3
لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق، الزيت والماء وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
قطّعي العجينة إلى دوائر صغيرة ومدّيها على سطح صلب منثور بالدقيق حتى تحصلي على طبقة رقيقة جداً.
-
5
إدهني كل شريحة من العينة بالزبدة من الجهتين وضعي نصف الكيمة في صينية فرن مدهونة مغلّفة بورق زبدة.
-
6
أضيفي الحشوة على الوجه ومدّيها بالتساوي ثمّ ضعي باقي كمية العجين المدهون.
-
7
قطّعي الصينية الى مربعات واخبزي الحلى في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يتحمّر.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرةً بالقطر.
-
9
عندما تبرد البقلاوة، قدّميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
بقلاوة فستق
تعرفي على طريقة عمل بقلاوة فستق هشة ولذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت ترغبين بتحضير حلى عربي شهي خطوة بخطوة في المنزل بحشوة الفستق الحلبي اللذيذة
40 دقيقة
