طريقة عمل البيتزا الصيامى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الحليب، البيض، الزيت، السكر والخميرة. أخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 2

  أضيفي الدقيق تدريجيا والملح واخفقي المكونات حتى تمتزج.

• 3

  اعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  ادهني العجينة بالزيت، غطيها وأتركيها في مكان دافئ مدة 20 دقيقة لتختمر.

• 5

  قسمي العجينة الى 4 أقسام متساوية. افردي اول جزء من العجينة في صينية فرن، وزّعي الصلصة على العجينة وأضيفي قطع من الفليفلة الملونة، الكوسا، الفطر والزيتون.

• 6

  رشي القليل من الاوريغانو، الفلفل الأسود والموزاريلا.

• 7

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى تنضج.

• 8

  ضعي ورق حبق على الوجه وقدميها على سفرتك.

• 9

  كرري هذه العملية لباقي كمية العجين.

وصفات ذات صلة