فطيرة البيض
وصفة مميزة
30 دقيقة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل البيتزا في البيت سهلة ولذيذة. قدمي البيتزا مع الجبن والبيبيروني ألذ من المطاعم جربيها الان لن تندمي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الخميرة والسكر وقلبي.
زيدي الزيت وقلبي. أضيفي الماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
لتحضير الصلصة: في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
أضيفي الطماطم والثوم ونكهي بالملح والأوريغانو. غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق.
افردي عجينة البيتزا على سطح صلب ثم ضهيعا في صينية فرن وادهني على وجهها صلصة البيتزا ثم زيدي الجبن والبيبيروني.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.