طريقة عمل الجلي مع البسكويت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي البسكويت والزبدة ورصّي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة. أدخلي الصينية إلي الثلاجة حتى يجمد الحلى.

• 2

  في وعاء، أخلطي الجلاتين والماء الساخن.

• 3

  في وعاء آخر، أخفقي جبن الكريم، السكر والفانيليا حتى يتماسك المزيج. زيدي مزيج الجلاتين واخفقي جيداً حتى يتماسك الخليط.

• 4

  أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت. زيدي التوت وأدخلي الصينية إلي الثلاجة حتى يجمد الحلى.

• 5

  في وعاء، أخلطي الجلي والماء الساخن. أتركي المزيج حتي يبرد قليلاً ثمّ اسكبيه فوق الطبقة الكريمية.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد طبقة الجلي.

• 7

  فكّكي جوانب الصينية وقدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة