طريقة عمل حمص بالطحينة مثل المطاعم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي طريقة عمل حمص بالطحينة مثل المطاعم على اصوله مع موقع اطيب طبخة واستمتعي بنكهات طبق المقبلات الغني بالثوم والتوابل الشهية الى جانب اللحم او الدجاج المشوي

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على حرارة متوسطة، ضعي حبات الحمص واغمريها بالماء.

  • 2

    عندما يغلي المزيج، خففي النار واتركي القدر على حرارة هادئة لساعة ونصف.

  • 3

    عندما ينضج الحمص، صفّيه من الماء واطحنية بواسطة مطحنة الطعام.

  • 4

    ضعي الحمص المطحون في وعاء. أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم، الطحينة، زيت الزيتون، الكمون، الملح والماء.

  • 5

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 6

    ضعي الحمص في طبق التقديم. زيّني الوجه بالسماق والبقدونس المفروم.

وصفات ذات صلة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية