كيف اسوي الموكا
طعمه رائع!
10 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل السحلب السوري بالبيت تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها بـ5 مكونات فقط وخلال 30 دقيقة
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، أخلطي كوبين من الحليب ونشاء الذرة حتى يذوب هذا الأخير.
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الكمية المتبقية من الحليب.
حرّكي باستمرار وأضيفي ماء الزهر ثمّ السكر. حركي المزيج حتى يتجانس ويذوب السكر.
زيدي مزيج الحليب والنشاء. خففي الحرارة واغلي المزيج لـ3-4 دقائق حتى يكثف.
وزّعي السحلب في كاسات التقديم وزيني الوجه بالقرفة المطحونة.
قدمي السحلب ساخناً على سفرتك.