طريقة عمل السحلب الليبي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرار هادئة، ضعي الماء البارد والسحلب.

• 2

  أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس ويذوب مسحوق السحلب.

• 3

  أضيفي الماء المغلي وحرّكي بسرعة حتى لا تتشكّل الكتل.

• 4

  زيدي السكر. أخلطي جيداً حتى يكثف المزيج أي لحوالي 10 دقائق.

• 5

  أسكبي السحلب في أكواب التقديم. زيّني الوجه بالقرفة المطحونة.

• 6

  قدّمي السحلب ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة