كبسة خضار
وصفة مناسبة للجمعات العائلية
30 دقيقةتودين تحضير شاورما اللحم لعائلتك اليك طريقة عمل الشاورما في المنزل بوقت قصير وبمكونات سهلة وبسيطة. يمكن تقديم هذا الطبق على شكل ساندويش ايضا مع الطحينة والخضار.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء ضعي الخل، الليمون الحامض، البصل وزيت الزيتون ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، المستكة، حب الهيل وبهارات الشاورما. امزجي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي شرائح اللحم على المزيج وقلبي المكونات حتى تتداخل.
اتركي المزيج في الثلاجة لليلة كاملة.
في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي وأضيفي اللحم.
اتركي الشاورما على النار حتى تنضج مع التقليب من وقت لاخر.
قدمي الشاورما ساخناً مع الخضار وصلصة الطحينة.