قرصان المرقوق
طبق لا يقاوم
20 دقيقة
طريقة عمل الشيش طاووق بالصور
تعلمي طريقة عمل الشيش طاووق بالصور مع اطيب طبخة على اصوله. قدمي الشيش طاووق على سفرة غنية بالذ السلطات العربية التي تبهر عائلتك وضيوفك بمذاقها المميز والسهل!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطعي صدور الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم ثم وزعيها في وعاء متوسط الحجم.
-
2
أضيفي الثوم، معجون الطماطم، عصير الليمون، لبن الزبادي وزيت الزيتون.
-
3
نكهي بالسماق، الاوريغانو، البابريكا، الفلفل الأبيض والملح.
-
4
أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على خليط متجانس، غلفي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة.
-
5
وزعي الشيش طاووق في عيدان خشبية، ضعيها على الشواية ثم اتركيها حتى تنضج من الجهتين مع التقليب من وقت الى آخر.
وصفات ذات صلة
