طريقة عمل الطعمية المصري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الطعمية المصري. الى محبات المطبخ المصري عموماً والفلافل خاصةً جربي طريقة الطعمية المصرية الاصلية لمحضرة بمكونات لذيذة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الفول، الثوم، البصل والبقدونس وأخلطي المكونات.

  • 2

    ضعي نصف كمية الخليط في محضر الطعام ثم نكهي بالبهارات واخلطي المزيج حتى تحصلي على خليط متماسك، ثم ضعيه في وعاء جانباً.

  • 3

    اضيفي الكمية المتبقية من الخليط، زيدي البايكنغ باودر واخلطي.

  • 4

    زيدي الخليط المطحون سابقا اسكبي الماء تدريجياً واخلطي الكمية كاملة حتى تحصلي على مزيج متماسك.

  • 5

    أدخلي عجينة الطعمية الى الثلاجة لمدة ربع ساعة.

  • 6

    في قدر، حمي الزيت على نار متوسطة. خذي كمية صغيرة من عجينة الطعمية شكليها بواسطة يديك الى كرات صغيرة.

  • 7

    إقلي الكرات في الزيت حتى تتحمر ثمّ إرفعيها وضعيها على محام ورقية حتى تتشرب فائض الزيت.

  • 8

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
طعمية الفلافل

على أصولها!

20 دقيقة
فلافل محشي جبن

طعمها روعة!

25 دقيقة
صوص الفلافل

مكوناتها بسيطة!

10 دقيقة
فطيرة فلافل

ولا ألذ!

15 دقيقة
فلافل هشة

أشهى مقبلات!

20 دقيقة
طريقة عمل شطيرة فلافل

شهية ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، حضروا أطيب فلافل مقرمش

تعرفوا على أسرار نجاح هذه الوصفة

30 دقيقة
سندوتشات فلافل

ولا ألذ!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية