تورتيلا فلافل
وصفة سهلة التحضير
5 دقيقة
طريقة عمل الطعمية زي المحلات
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الطعمية زي المحلات. حضري الطعمية على اصولها وقدميها الى جانب صوص الطحينة والخضار الطازجة او المخللات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي نصف كمية الفول، نصف كمية الخضار، نصف كمية البصل والثوم.
-
2
اطحني المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجينة الطعمية الناعمة.
-
3
أفرغي الخليط في طبق، كرري العملية السابقة للمكونات المتبقية.
-
4
أضيفي النصف الأول من الخليط على النصف الثاني زيدي البهارات والبايكنغ باودر واطحني المكونات في الخلاط للمرة الأخيرة حتى تتجانس.
-
5
في قدر، حمي الزيت على نار متوسطة. شكلي بواسطة يديك أقراص الطعمية واقليها حتى تنضج وتتحمر. اكتشفي من موقعنا سر نجاح الفلافل في البيت لتضمني أفض نتيجة دائماً.
وصفات ذات صلة
