طريقة عمل العجينة العشر دقائق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الحليب وكوبين من الماء الدافئ.

• 2

  حرّكي المزيج حتى يتجانس. غلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه في زاوية دافئة لـ10 دقائق حتى يتفاعل المزيج.

• 3

  أضيفي الزيت والكمية المتبقية من الدقيقة. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  إستخدمي عجينة العشر دقائق على حرارة الغرفة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة