صينية مسخن
أشهى الاطباق
25 دقيقة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الفاهيتا دجاج. وصفة من المطبخ المكسيكي محببة على قلوب الكثيرين في العالم العربي جهزيها على طريقة موقعنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء،ضعي شرائح الدجاج، الكمون، الأوريغانو، بودرة الثوم، الملح، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، عصير الليمون، الخلّ الابيض ونصف كمية الزيت.
قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
غطي الدجاج وأدخليه الى الثلاجة مدة ساعة على الأقل لتنتقع في التتبيلة.
في مقلاة، ضعي الدجاج على نار متوسطة. قلبيه على النار حتى ينضج.
أزيلي خليط الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.
في نفس المقلاة على نار متوسطة، حمي كمية الزيت المتبقية ثم ضعي البصل في المقلاة وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الفليفلة الملونة وقلبيها مع البصل مدة 5 دقائق.
زيدي الدجاج على الخضار واستمري في التقليب مدة 5 دقائق على النار قبل تقديمها على سفرتك.