طريقة عمل الفته حمص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي الخبز على صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لـ8-10 دقائق حتى يتحمّص الخبز.

• 2

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الخبز.

• 3

  ضعي الحمص في قدر على نار متوسطة وأضيفي نصف كوب من الماء. سخّني الحمص على انار لـ10 دقائق ثمّ أطفئي النار وصفّيه من الماء.

• 4

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الثوم، الكمون، عصير الليمون الحامض، الطحينة والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  ضعي الخبز في طبق التقديم. أضيفي الحمص ثمّ اسكبي مزيج اللبن الزبادي على الوجه.

• 6

  زيّني بالرمان، البقدونس المفروم، اللوز المحمص والبابريكا.

• 7

  قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة