حشوة البطاطس الهندية
حشوة لذيذة
20 دقيقةزوري موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة عمل القرنبيط المخلل. لمحبات المخللات بطعمها المميز، اعدي مخلل القرنبيط على طريقة موقعنا وقدميه الى جانب الاطباق الرئيسية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء، ضعي القرنبيط وأضيفي اليه كوباً من الماء المغلي وأتركيه مدة 5 دقائق.
اغسلي القرنبيط بماء بارد حتى يبرد تماماً.
رصّي زهرات القرنبيط في برطمان بطريقة تكون فيها الفراغات قليلة جداً.
في وعاء، أسكبي 3 أكواب من الماء المغلي، زيدي الملح، الكركم والخل. قلّبي المزيج.
أغمري القرنبيط بالخليط وأغلقي البرطمان بإحكام وأتـركيه مدة 3 أيام قبل استهلاكه.