طريقة عمل القرنبيط المقلى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي القرنبيط وأغمريه بالماء. اتركي القرنبيط على النار حتى ينضج ثم صفيه من الماء.

• 2

  لتحضير خليط الحليب: في وعاء، ضعي الدقيق، النشاء، البيض، الحليب، البايكنغ باودر، الملح، الزنجبيل والثوم البودرة.

• 3

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غمسي القرنبيط بخليط الحليب ثم في الدقيق.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه حبات القرنبيط حتى تتحمر ثم صفيها من الزيت وضعيها في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة