طريقة عمل القرنبيط بدون قلى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء ونصف كمية الملح. أتركي المزيج حتى يغلي.

• 2

  ضعي القرنبيط في الماء واسلقيه لـ5 دقائق. صفيه من الماء واتركيه جانبا. طبّقي طريقة سلق القرنبيط بدون رائحة.

• 3

  في صينية فرن مدهونة بالزبدة، ضعي القرنبيط واسكبي كريمة الطبخ.

• 4

  وزّعي الزبدة ، الثوم، جبن الشيدر، جبن البارميزان والزعتر على الوجه.

• 5

  نكّهي بالكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود. أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة ويصبح الوجه ذهبي اللون.

• 6

  ارفعي الصينية من الفرن وقدمي القرنبيط على سفرتك.

وصفات ذات صلة