بسكويت محشي بالشوكولاتة
سهلة وسريعة!
10 دقيقةتعرفي على طريقة عمل الكوكيز بالشيكولاتة السهلة والسريعة من موقع اطيب طبخة التي تتميز بأطرافها المقرمشة وقوامها الطري الذي يذوب في الفم كل مرة
تقدّم ل…
24 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة والسكر. اخفقي المزيج حتى يصبح كريمي. أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
زيدي الدقيق والبايكنغ صودا. إستمري بالخلط حتى تختفي آثار الدقيق.
أوقفي الخلاط وزيدي حبيبات الشوكولاتة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن بورق زبدة.
شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج الكوكيز. ضعيها على صينية الفرن، واحرصي على ترك مسافة بين كلّ كرة.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ7-10 دقائق حتى تنضج الكوكيز. عندما تنضج، أخرجي الصينية من الفرن وضعي الكوكيز على رفّ التبريد حتى تبرد.
قدّمي الكوكيز على حرارة الغرفة. ألف صحة!