طريقة عمل الكيك الكوري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نخلط صفار البيض مع كوب من السكر، اللبن الزبادي، الزبدة وجبن الكريم.

• 2

  نحفق المكونات جيداً حتى يصبح قوام الخليط كريمي.

• 3

  نضيف الدقيق ونحرّك جيداً حتى يتجانس الخليط.

• 4

  في وعاء آخر نخفق صفار البيض مع الكمية المتبقية من السكر حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.

• 5

  نضيف خليط صفار البيض إلى خليط الكيك ونحرّك من الأسفل إل الأعلى حتى يمتزج الخليط.

• 6

  نضع الخليط في الطبّاخ الكهربائي لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الكيك على البخار.

• 7

  نقدّم الكيك الكوري على السفرة بعد أن يبرد.

وصفات ذات صلة