طريقة عمل اللقيمات بالنشا

(13)

تشتهر العوامة في العالم العربي وغالباً ما تقدم في الأعياد والعزومات أو كحلى قهوة شهيّ. تعلّمي طريقة عمل اللقيمات بالنشا من أطيب طبخة بالخطوات السهلة.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في وعاء كبير الدقيق، النشاء، الملح ثم الزيت.

  • 2

    ذوّبي الخميرة، ثم السكر في الماء الدافئ وأضيفيها إلى المزيج الأوّل مع مزج المكوّنات جيّداً حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.

  • 3

    غطّي الوعاء واتركيه جانباً لمدّة ساعة حتى تتخمّر العجينة.

  • 4

    شكّلي، باستخدام ملعقة صغيرة، دوائر من اللقيمات ثم إقليها في قدر من الزيت الحامي إلى أن تحمرّ من كل الجهات.

  • 5

    لتحضير القطر، ضعي الماء، السكر، ماء الورد وعصير الليمون الحامض في قدر على النار وقلّبي المكوّنات حتى تذوب وتثخن.

  • 6

    ضعي القطر جانباً حتى يبرد ثم اسكبيه فوق اللقيمات المقلية.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة
عجينة الشو

وصفة بسيطة جربوها اليوم

15 دقيقة
كعك التمر والقشطة

حلى لذيذ

20 دقيقة
حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة
كيكة يونيكورن بالكريمة

كيك مميز لأحلى المناسبات

40 دقيقة
طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة
بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة
براونيز صحي

وصفة مفيدة

10 دقيقة
فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
الشباكية المغربية

جربوها!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية