طريقة عمل المحجوبه المغربيه

(2)

طريقة عمل المحجوبه المغربيه: وصفة لذيذة ذات خطوات واضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. تفقديها وحضريها لافراد اسرتك وضيوفك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في وعاء االسميد، الدقيق، البايكنغ باودر والسكر وقلّبي.

  • 2

    أسكبي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة طرية.

  • 3

    قسّمي العجينة إلى 4 كرات متساوية.

  • 4

    مدّي كل قسم من العجينة على سطح صلب بواسطة شوبك حتى تحصلي على عجينة رقيقة جداً.

  • 5

    إدهني جبن الكريم في وسط العجينة واثني الأطراف لتحصلي على مربّع.

  • 6

    حمّي مقلاة حديدية على حرارة متوسّطة.

  • 7

    إدهني قطع المحجوبة بالزبدة من الجهتين وضعيها في المقلاة حتى تتحمّر.

  • 8

    إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
كليجا بدبس الرمان

طبق جانبي مميز

15 دقيقة
عيش المسخن

وصفة بسيطة جربوها

10 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
فتة عسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
طريقة التاكو بالتورتيلا

نكهة لا تقاوم

15 دقيقة
كبة عراقية

كبة لا تقاوم

25 دقيقة
اندومي بالشيتوس

وصفة مميزة

15 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية