طريقة عمل المكرونة العادية بالصلصة الحمراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الثوم، الملح والفلفل الأحمر الحارّ. قلّبي المكونات حتى يصبح لون الثوم ذهبياً.

• 2

  أضيفي الطماطم إلى المزيج. زيدي الريحان وارفعي الحرارة. إغلي المكونات لـ20 دقيقة حتى يكثف المزيج.

• 3

  ضعي كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة. نكّهي بالملح.

• 4

  عندما يغلي الماء، أضيفي معكرونة السباغيتي واسلقيها بحسب التعليمات المدونة على العلبة. عندما تنضج، صفّيها من الماء.

• 5

  زيدي المعكرونة المسلوقة إلى مزيج الطماطم وحرّكي جداً حتى تتداخل المكونات. قدّمي الطبق ساخناً.

وصفات ذات صلة