طريقة عمل الملوخية السودانية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هذه هي طريقة عمل الملوخية السودانية خطوة بخطوة من موقع أطيب طبخة. هناك عدة طرق لتحضير هذا الطبق كما يمكنك تحضيره بالدجاج جربي وصفتنا اللذيذة بمكونات سهلة وبسيطة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار ضعي اللحم، البصل، ورق الغار وعيدان القرفة.

  • 2

    اغمري المكونات بالماء واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج قطع اللحم.

  • 3

    صفي اللحم من ماء السلق.

  • 4

    في قدر ثان على النار ضعي الطماطم وصلصة الطماطم ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    زيدي على مزيج الطماطم قطع اللحم وبيكاربونات الصوديوم.

  • 6

    عند غليان المزيج أضيفي الملوخية.

  • 7

    خففي النار واتركي المزيج على نار خفيفة لحوالى الـ 25 دقيقة.

  • 8

    في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه الثوم والكزبرة.

  • 9

    اسكبي مزيج الكزبرة على الملوخية في القدر واتركي المكونات على نار متوسطة لحوالى الدقيقة.

  • 10

    قدمي الملوخية إلى جانب الأرز أو الخبز.

وصفات ذات صلة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية