طريقة عمل المهلبية بالحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء متوسط الحجم النشاء و4 ملاعق كبيرة من الحليب.

• 2

  سخّني ما تبقى من الحليب في قدر على النار، ضعي السكر وحرّكي حتى يذوب تماماً.

• 3

  أبعدي القدر عن النار، أضيفي خليط النشاء وحرّكي بسرعة حتى تتجانس المكونات.

• 4

  أعيدي القدر الى النار مع التحريك حتى يغلي المزيج ويتماسك.

• 5

  أبعدي المزيج عن النار، زيدي ماء الزهر واسكبي المهلبية في كاسات التقديم.

• 6

  أتركي الكاسات جانباً حتى تبرد ثم زيّنيها بالزبيب، اللوز والعسل وقدميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة