طريقة عمل ايدام البازلاء بالدجاج والجزر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي قطع الدجاج مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.

• 3

  نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثمّ أسكبي مرق الدجاج.

• 4

  إغلي المزيج على نار هادئة حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.

• 5

  أضيفي البازلاء والجزر. ذوّبي المعجون الطماطم بملعقتين كبيرتين من الماء وأضيفي المزيج إلى القدر.

• 6

  إغلي المزيج لـ10 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة