طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض
وصفة لا تقاوم
25 دقيقةحتى تتعلمي افضل طريقة عمل ايدام هندي بصدور الدجاج تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة على الطريقة الهندية الاصلية حتى تحضري هذا الطبق بكل سهولة في المنزل
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل، الثوم والفلفل الخضر الحار. قلّبي المزيج حتى تذبل الخضار.
أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
زيدي اللبن الزبادي، صلصة الطماطم، الملح، الغارام ماسالا، الكركم، الفلفل الحار والكاري. حرّكي المزيج حتى الغليان ثمّ خفّفي النار.
استمري بالتحريك حتى ينضج الدجاج.
ضعي الإيدام في طبق التقديم، زيّني بالكزبرة وقدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!