ايدام جمبري
نكهة لا تقاوم
20 دقيقة
طريقة عمل برغل بحمص
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل برغل بحمص. حضري الذ غداء بالبرغل مع الحمص البصل والبهارات، وقدمي لافراد عائلتك طبق صحي الى جانب السلطات التي تتعلميها من موقعنا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء ضعي الزيت والبصل وقلبي على نار متوسطة حتى يذبل.
-
2
أضيفي اللحم وقلبيه مع البصل حتى يتبدل لونه.
-
3
أضيفي الهال، الفلفل الأسود والبهار الحلو وقلبي المكونات حتى تتجانس.
-
4
أسكبي الماء وأتركيه حتى يغلي ثم أخفضي النار الى هادئة وأتركيها لمدة نصف ساعة.
-
5
أضيفي الحمص، الملح والكمون، حركي وأغلقي القدر وأتركيه نصف ساعة أخرى يغلي حتى تنضج المكونات.
-
6
أضيفي البرغل، واتركيه على نار هادئة حتى تجف السوائل وينضج.
-
7
قدمي البرغل في طبق على سفرتك.
وصفات ذات صلة
