طريقة عمل بسكويت المقادير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء العجانة، ضعي الزبدة والسكر. أخفقي المزيج حتى يصبح كريمي.

• 2

  أضيفي البيض تدريجياً واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.

• 3

  زيدي النشادر والفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  أضيفي الدقيق تدريجياً واستمري بالخفي حتى يتماسك المزيج.

• 5

  زيدي الحليب تدريجياً واخفقي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 6

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن بورق زبدة.

• 7

  بواسطة النشابة، إفردي عجينة البسكويت على سطح العمل. قطّعيها إلى أصابع وضعي هذه الأخيرة على صينية الفرن.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يتحمّر البسكويت.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.

• 10

  قدّمي البسكويت على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة