طريقة عمل بطاطا بوتين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.

• 2

  أضيفي الدقيق والثوم وقلّبي لحوالى دقيتين.

• 3

  أسكبي المرق وحرّكي المكوّنات باستمرار حتى يثخن المزيج.

• 4

  أضيفي الكتشاب والفلفل الأسود وقلّبي لدقيقتين.

• 5

  إرفعي القدر عن النار.

• 6

  صفّي البطاطس في طبق تقديم مقاوم للحرارة ووزّعي مكعبات الجبن على الوجه.

• 7

  أسكبي مزيج المرق على الوجه وأدخلي الطبق تحت الشواية حتى يذوب الجبن.

• 8

  قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة