طريقة عمل تشيكن بتر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، أخلطي لبن الزبادي عصير الليمون الحامض، الكركم، الغارام ماسالا، والكمون. أضيفي قطع الدجاج إلى المزيج وقلّبيها حتى تتغطى بالكامل. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة ليوم كامل قبل الإستعمال.

• 2

  في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة، سخني الزبدة بالزيت. أضيفي البصل، وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الثوم، الزنجبيل وبذور الكمون واستمري بالطهي حتى يصبح لون البصل بنياً.

• 3

  أضيفي عود القرفة، الطماطم، الفلفل الأحمر الحار والملح. إستمري بالطهي لـ10 دقائق حتى تذبل حبات الفلفل الأحمر الحار.

• 4

  أضيفي مزيج الدجاج وقلّبي لـ5 دقائق ثمّ اسكبي مرق الدجاج. إغلي المزيج ثم خففي النار واتركي المكونات تغلي لـ30 دقيقة.

• 5

  أضيفي كريمة الطبخ ومعجون الطماطم واغلي المكونات لـ15 دقيقة.

• 6

  زيدي اللوز، إطهي لـ5 دقائق إضافية ثمَ ارفعي القدر عن النار وقدمي طبق التشيكن بتر على سفرتك.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•