طريقة عمل تشيكن بولز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدجاج المفروم، جبن البارميزان، صلصة الباربكيو، الفلفل الأحمر الحارّ، الملح والفلفل الأسود. إلبسي قفازات وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على قوام عجينة.

• 2

  ضعي الدقيق، البيض المخفوق والبقسماط في أطباق منفصلة.

• 3

  شكّلي كرات من مزيج الدجاج. غمّسي كلّ كرة بالتتالي في الدقيق، البيض المخفوق والبقسماط.

• 4

  حمّي كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.

• 5

  إقلي كرات الدجاج بالزيت الحامي لـ4-5 دقائق حتى تنضج وتصبح مقرمشة من كلّ الجهات.

• 6

  أخرجي كرات الدجاج من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

• 7

  قدّمي كرات الدجاج على سفرتك.

وصفات ذات صلة