طريقة عمل ثومية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، أخلطي الماء ونشاء الذرة حتى يذوب هذا الأخير. ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي جيداً حتى يكثف المزيج وتجفّ السوائل.

• 2

  إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، الخلّ الأبيض، الزيت النباتي، الحليب، الملح والزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  أضيفي مزيج نشاء الذرة إلى الخليط السابق. أخلطي المكونات مجدداً حتى تحصلي على صلصة ناعمة.

• 5

  قدّمي الثومية على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة