مشلتت جبن وعسل
وصفة لا تقاوم
20 دقيقة
تعلموا من موقع أطيب طبخة طريقة عمل جلاش صوابع حلو. وصفة حلى عربي مميزة جهزوها بخطوات سهلة وقدموها لضيوفكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، نضع الفول السوداني، جوز هند والزبيب ونخلطهم.
نأخذ عجينة جلاش وندهنها بالسمن.
نضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ونلفها على شكل صوابع مع اغلاقها من الاطراف.
نكرر هذه العملية حتى انهاء الكمية.
في صينية مدهونة بالسمن، نصف صوابع الجلاش ونُدخلها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر.
نخرج الصينية من الفرن ونغمس الجلاش بالقطر.